Vaříme zdravě, s dětmi a hravě - 3.června 2015

Sešli jsme se opět ve školce při dalším společně stráveném odpoledni, tentokrát na téma "Zdravá výživa. Akce začínala ochutnávkou pomazánek, které mají děti nově zařazené do jídelníčku - čočková, vajíčkošunková a špenátová, která absolutně zvítězila, proto přidáme i recept na tuto pomazánku. Po té se děti s maminkami pustily do výroby dalších pomazánek dle vlastní fantazie. Zdobily je zeleninou a bylinkami a hodnotily, která je nejlepší. Samozřejmě všechny chutnaly výborně. Dále děti poznávaly dle vůně a chuti různé druhy ovoce a zeleniny. Není to tak jednoduché. Na závěr je čekala sladká odměna - ovocné fondue máčené v čokoládě. To už neodolaly ani maminky a misky byly rychle prázdné. Poděkování patří paní Janě Lemfeldové, která se podílela na přípravě a společné organizaci této akce.

 Špenátová pomazánka

Na másle osmahnout cibulku,

zaprášit moukou a zalít trochou mléka.

Umíchat bešamel a přídat 1 balíček rozmrařeného

a odkapaného špenátu. Přidat 2 vejce, sůl a česnek.

Povařit 5 min., nechat vychladnout 

a po té vyšlehat s trochou másla do pěny.

Mažeme na bagetky a zdobíme petrželkou.

Dobrou chuť!